功效与作用
- 缓解疲劳、固肾益精、健脾养胃
2、固肾益精:排骨淮山汤能够固肾益精,对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、须发早白、耳鸣的人,如果适当食用淮山排骨汤,有很好的固肾益精的功效。
3、健脾养胃:排骨淮山汤能够健脾养胃,对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、食少浮肿、泄泻的人,如果适当食用淮山排骨汤有很好的滋补脾胃、提高消化能力的功效。
注意事项
- 适宜人群
- 禁忌人群
- 不宜同食
淮山富含维生素C,而猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,会加速氧化而破坏,降低了营养价值,所以食猪肝后,不宜再食淮山,更不可将两者放在一起煮。
食用方法
- 排骨淮山汤
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